В данной статье мы предоставим вам возможность ознакомиться с
несколькими простенькими рецептами, которые помогут вам ощутить вкус текилы
ничем не перебивая его. Итак, чем закусывать текилу, несколько полезных
рецептов употребления.
Издавна считалось, что единственной
закуской к текиле являются соль и лимон. На самом деле это далеко не так, и
ассортимент пестрит разнообразием, к тому же если закуска будет немексиканского
происхождения это ни будет считаться дурным тоном. В данной статье мы
предоставим вам возможность ознакомиться с несколькими простенькими рецептами,
которые помогут вам ощутить вкус текилы ничем не перебивая его. Итак, чем
закусывать текилу, несколько полезных рецептов употребления.
- Лёгкие
закуски. Такой вид закусок подойдет только если вы собираетесь выпивать не
более 150 грамм этого напитка. В качестве лёгкой закуски можно использовать
апельсин с корицей, или же если вы дама, то вам больше по вкусу придется
грейпфрут или ананас. - Холодные
закуски. Такой род закусок способствует тому, что при употреблении текилы вы не
сильно быстро опьянеете. Главным правилом при выборе закуски является то, что следует
помнить – текила не сочетается со сладким. Сыры, оливки и даже шампиньоны
прекрасно подойдут в качестве холодной закуски. Еще можно приправить все это
острыми специями. Мексиканцы, к примеру, используют в качестве закуски соус
Сальса. С рецептом соуса вы сможете ознакомиться в конце этой статьи. Многие
рестораны в качестве закуски к текиле подают легки салаты. - Горячие
закуски. Если вы собираетесь пить этот мексиканский жгучий напиток большими
дозами, то без жирных блюд тут не обойтись. В таком случае на стол лучше
подавать все то, что подают к водке, так как крепость этих напитков примерно
одинаковая. Вот только в сочетании с горячими блюдами истинный вкус напитка
немного теряется. Поэтому, чтобы не терять удовольствия от употребления, первые
пару рюмок лучше закусывать традиционным лимоном с солью, а потом уже можно
переходить и к другим закускам. Не следует забывать и о том, что запивать
текилу нельзя никакими другими напитками.
Соус Сальса рецепт с фото
Для
приготовления этого соуса вам потребуются следующие ингредиенты: лук, чеснок,
перец чили, помидоры, соль по вкусу. Все эти ингредиенты необходимо взбить в
блендере, добавить ко всему этому лимонного сока и заправить оливковым маслом.
Пропорции ингредиентов подираются индивидуально, все зависит от того какую
остроту вы можете употребить. Как правило, соус подается в маленьких тарелочках
и служит хорошей приправой к мясным блюдам, некоторые просто намазывают его на
хлеб.