Так повелось, что важное событие нельзя проводить без шампанского. Наш мозг ассоциирует этот напиток с запоминающимися моментами. Ведь сложно забыть то, что отмечали под шумный хлопок бутылки пенящегося шампанского.
Мы предлагаем вам увидеть это игристое вино совершенно с другой стороны, а именно приготовить коктейли с шампанским в домашних условиях. Вы узнаете о 9 самых вкусных, и самых доступных для домашнего приготовления.
Несколько советов для приготовления коктейлей с шампанским:
- Прежде чем добавить какой-то ингредиент в бокал, его следует охладить, собственно, как и сами ингредиенты.
- Важно использовать исключительно большие бокалы.
- Не нужно экономить, ведь самые потрясающие сочетания получаются из дорогого шампанского.
Особенностью считается сочетание таких ингредиентов, как: шампанское и ликёр. Коктейль с соком легко придаст игривого настроения вашим гостям.
В состав коктейля входят:
- 50 миллилитров апельсинового сока.
- 1 ст. л. сахара.
- 150 мл шампанского.
- 20 мл апельсинового ликёра (важно не путать с соком).
Приготовление коктейля с шампанским и соком
- Сначала сделаем сахарный ободок у бокала. Для этого нальём 10 миллилитров ликёра в блюдечко, а в другое блюдце сахар и окунём бокал в каждое блюдце по очереди.
- Затем оставшиеся ингредиенты переливаем в бокал и всю массу перемешиваем.
- Бокал украшаем цедрой апельсина.
Название этот коктейль получил в честь Джованни Беллини, известного художника, прославленного своей способностью подбирать тона. Сам коктейль имеет розоватый оттенок за счёт присутствия в нём персика.
В состав коктейля входит:
- 100 мл шампанского.
- 1 большой персик.
- 1 ч. л. сахара.
Приготовление коктейля Беллини
- Первым делом очищенный от кожуры персик смешаем с сахаром в блендере.
- В большой бокал добавляем 50 миллилитров полученной массы.
- Добавляем шампанское.
- Украсить бокал можно любым фруктом, но поскольку использовали мы персик, то им же и будем украшать.
Прекрасное сочетание мартини с шампанским не дадут вам грустить в любой ситуации.
В состав этого освежающего коктейля входят:
- 75 миллилитров вермута и столько же шампанского.
- ¼ часть лимона.
- Несколько листочков мяты.
- 3–4 кубика льда.
Приготовление коктейля Мартини Рояль
- Кладём лёд в бокал.
- Добавляем сразу одновременно 2 напитка – это мартини и шампанское.
- Выжимаем сок лимона.
- Всю массу обязательно следует перемешать ложкой.
- Украсить лимоном и мятой.
Стоит отметить, что если заменить лимонный сок вишнёвым, то мы получим обалденное сочетание с красноватым оттенком и совершенно другим вкусом.
Вам когда-нибудь удавалось смешивать кофейный ликёр и шампанское? Если нет, то мы вас этому научим.
Состав коктейля:
- 3 грамма кофейных зёрен.
- 30 миллилитров кофейного ликёра.
- 120 миллилитров игристого вина.
Приготовление коктейля с шампанским и кофейным ликёром
- Охлаждаем большой бокал и наливаем в него кофейный ликёр.
- Дополняем картинку шампанским и украшаем зёрнами кофе сверху.
В итоге мы получим бодрящий коктейль, слегка отдающий кофе.
Несмотря на то что не рекомендуется смешивать две стихии пива и шампанского мы всё же рискнули и получили удивительный коктейль с необычным вкусом.
Состав коктейля золотой бархат
- 100 мл светлого нефильтрованного пива и столько же шампанского.
- 25 мл ананасового сока.
Приготовление шампанского с пивом в виде коктейля
Для этого коктейля мы воспользуемся пивным бокалом.
- В бокал наливаем все ингредиенты.
- Хорошо перемешиваем чайной ложкой.
Пить коктейль рекомендуют через трубочку.
Наш народ привык смешивать различные алкогольные смеси, и поскольку водку с шампанским в основном пьют на Новый год, то и коктейль имеет второе название «Новогодний». Однако, если пользоваться правильным рецептом, то опьянеть быстро не получится.
Состав северного сияния:
- 50 миллилитров водки и столько же лимонного сока.
- 30 граммов сахара.
- 100 миллилитров шампанского, желательного сладкого.
- 3–4 кубика льда.
Приготовление коктейля северное сияние
- Взбалтываем сахар, сок и водку.
- В предварительно наполненный кубиками льда бокал переливаем полученную массу.
- Добавляем шампанское и перемешиваем ложкой всю массу.
Коктейль готов к подаче после того, как в него вставят трубочку.
Авторы этого коктейля, наверное, сошли с ума, поскольку придумать сочетание абсента с шампанским могли только сумасшедшие. Стоит отметить, что выпивать более одной порции не рекомендуется, так как это может губительно сказаться на вашей координации.
Состав коктейля прост:
- 150 миллилитров шампанского.
- 30 миллилитров абсента.
Приготовление коктейля абсент с шампанским
- Первым делом наливаем в бокал абсент.
- Второй шаг — это добавление шампанского.
- Тщательно перемешиваем ложкой.
Коктейль абсент с шампанским получается изумительно вкусным, но чересчур опьяняющим, особенно не рекомендуется в больших дозах девушкам.
Неординарный зелёный цвет придают некоего изысканного шарма этому коктейлю.
Состав коктейля шампанское с киви:
- 30 миллилитров шампанского.
- 1 небольшой киви.
- 30 миллилитров апельсинового сока.
Приготовление коктейля шампанское с киви
- Чистим киви от кожуры и мельчим его в блендере.
- Переливаем мякоть в бокал и добавляем шампанское.
- Добавляем сок.
Украсить бокал можно цедрой апельсина, а пить рекомендуется через трубочку.
Интересный гранатовый привкус заставят вас приготовить шампанское с гранатовым соком ещё не один раз.
Состав коктейля:
- 120 мл шампанского.
- 10 мл сахарного сиропа.
- 30 мл гранатового сока.
Приготовление коктейля шампанское с гранатовым соком
Чтобы приготовить этот коктейль не нужно сильно заморачиваться, достаточно просто смешать все ингредиенты вместе и перемешать.