Коньяк с шоколадным вкусом рецепты

Коньяк с шоколадом – это один из самых крепких напитков мира. Закусывать коньяк шоколадом неправильно, так как он имеет ярко выраженный специфический вкус и поэтому может перебить аромат напитка. Несмотря на то что такие запреты известны всем, любителей закусить
рюмочку коньяка шоколадкой с лимончиком не поубавилось.

Коньяк с шоколадом – это один из самых крепких напитков мира. Закусывать коньяк шоколадом неправильно, так как он имеет ярко выраженный специфический вкус и поэтому может перебить аромат напитка. Несмотря на то что такие запреты известны всем, любителей закусить рюмочку коньяка шоколадкой с лимончиком не поубавилось.

Поэтому в этой статье вы найдёте ответ на вопрос: «Как придать коньяку шоколадный вкус?». Итак, для приготовления нам понадобится:

• 200 грамм чёрного шоколада
• 4,5 литра водки
• 6 стаканов сахара
• 2 стакана молока
• 1,5 стакана воды
• 1 пакетик ванильного сахара

Рецепт коньяка с шоколадным вкусом

Коньяк с шоколадным вкусом – это не только замечательное дополнение к романтическому вечеру. Такой коньяк будет кстати на любом праздничном столе. Пора преступать к приготовлению.

1. Натираем шоколад на мелкой тёрке.
2. Кладём шоколад в кастрюлю и греем
   на мелком огне.
3. После того как шоколад полностью
   растаял добавляем в кастрюлю водку и ванильный сахар.
4. Хорошенько перемешиваем полученную
   смесь и переливаем в банку, ставим в холодильник и оставляем там на несколько
   дней. При этом каждый день перемешиваем эту алкогольно-шоколадную массу.
5. Берём сахар и воду – варим сироп и
   добавляем это сироп к смеси, которая уже имеется.
6. Все это нужно процедить через
   мелкое сито.
7. Ставим в холодильник и ждём
   полного созревания.

Такой рецепт позволит вкусить шоколадный коньяк уже через 4-5 дней, но для того, чтобы полностью познать ароматы и вкус такого коньяка, советую настоять его хотя бы 3 недели. К тому же несмотря на крепость напитка, около 35 градусов, его можно употреблять в чистом виде.

Как приготовить шоколадный коньяк в домашних условиях

Помимо уже рассмотренного способа приготовления коньяка есть ещё один, о котором вы сейчас и узнаете. К вам неожиданно заявились гости? Нечего поставить на стол? Вы узнаете, как можно удивить своих гостей приготовив этот мягкий напиток всего за несколько минут.

Ингредиенты для шоколадного коньяка:

• Коньяк – 50 мл.
• Лимон – ½ часть.
• Шоколадный ликёр – 20 мл.

Ликёр можно заменить плиткой шоколада.

Рецепт шоколадного коньяка

1. Выжимаем столовую ложку сока из
   лимона либо берём уже готовый лимонный сок.
2. К полученному соку необходимо
   добавить ликёр или растопленный шоколад и коньяк.
3. Полученную массу хорошо
   взбалтываем и разливаем по бокалам.
4. Подаём к столу.

Употребление таких напитков полностью
зависит от ваших предпочтений, так как такие мягкие напитки можно употреблять как в чистом, так и разбавленном в виде коктейлей виде. Если же вы любитель новых ощущений и просто горячих напитков, то можно добавить к коньяку кофе. Коньяк в сочетании с кофе даст отличный аромат и изысканный вкус, который вы оцените по достоинству.